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合法，也就是说，平常周末加班的员工是可以以调休来代替加班费的。但是平时工作日延长时间加班的，法律并未规定可以优先安排调休，据此，工作日加班的是不能以调休来代替加班费，公司在工作日安排了加班，就需要向员工支付1.5倍工资。
超过退休年龄能申请工伤的。法律规定，达到或超过法定退休年龄，但未办理退休手续或者未依法享受城镇职工基本养老保险待遇,继续在原用人单位工作期间受到事故伤害或患职业病的，用人单位依法承担工伤保险责任。
不赔偿。劳动用工合同还没到期，提前30天辞职,一般不需要赔偿违约金,除非合同约定服务期。劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
中华人民共和国境内的企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织(以下称用人单位)与劳动者建立劳动关系，订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同，适用相关法律。餐馆依法属于个体经济组织，因此，餐馆和员工之间是劳动关系。
由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。如果以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬，数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付的，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
劳动争议可以反诉。在仲裁中被申诉方提出反申诉的，在法院诉讼时其反诉成立。根据劳动争议诉讼案件中反诉的构成要件，仲裁存在反申诉的前提下，一方不服诉至法院，另一方提出反诉，是符合反诉构成要件的。
我国法律规定，劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月;劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月;三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。
(一)在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的;(二)工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的;(三)在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的;(四)患职业病的。
可以的。依据我国相关法律的规定，用人单位发放工资要以货币支付，用人单位可以向劳动者发放现金，也可以委托银行代放工资。工资应当以法定货币支付。不得以实物及有价证券替代货币支付。用人单位应将工资支付给劳动者本人。
用人单位提前解除劳动合同需支付赔偿金：1、在劳动合同期内(如果劳动者没有过错)公司单方面解除合同，属于违法解除劳动合同，公司应支付2倍经济补偿金数额的赔偿金。2、如果公司解除劳动合同没有提前30天通知劳动者，应再支付1个月工资的代通知金。经济补偿金的计算是半年内按照半个月计算，满半年按照1个月计算。并且，经劳动合同当事人协商一致，由用人单位解除劳动合同的，用人单位应根据劳动者在本单位工作年限，每满一年发给相当于一个月工资的经济补偿金，最多不超过十二个月。工作时间不满一年的按一年的标准发给经济补偿金。
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