1. 若店长私自开除员工,首先员工可要求恢复劳动关系。根据《劳动合同法》第四十八条规定,用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同,劳动者要求继续履行劳动合同的,用人单位应当继续履行。2. 员工也可主张经济赔偿。按照《劳动合同法》第八十七条,用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的,应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限,每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。3. 此外,这种私自开除行为可能还违反公司内部规定,员工可向劳动监察部门投诉,要求对店长的违规行为进行查处,劳动监察部门有权责令改正并给予警告等处罚。总之,店长私自开除员工的行为需承担相应法律后果。
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