未签劳动合同时怎么申请劳动仲裁

第一，要搜集和用人单位之间存在劳动关系的证据，如工资单、考勤记录、工作过程中的文件记录。
第二，写仲裁申请书，仲裁申请书应当载明下列事项：
(一)劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务;
(二)仲裁请求和所根据的事实、理由;
(三)证据和证据来源、证人姓名和住所。
书写仲裁申请确有困难的，可以口头申请，由劳动争议仲裁委员会记入笔录，并告知对方当事人。
第三、向有管辖权的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书和有关证据。
【相关延伸】
问：未与员工签订劳动合同怎么赔偿？
答：未与员工签订劳动合同的，用人单位应当支付2倍的工资。用人单位应当在用工之日起，在一个月内，和劳动者签订劳动合同，用人单位不和员工签订劳动合同的，应当向员工每月支付2倍的工资，用人单位不支付的，劳动者可以申请劳动仲裁，要求用人单位按照规定支付2倍工资。