劳动者遭遇用人单位不发工资，可以向当地的劳动监察大队进行投诉：
一、投诉文书应当载明的事项：
1、投诉人的姓名、性别、年龄、职业、工作单位、住所和联系方式;被投诉用人单位的名称、地址、电话、法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、电话;
2、劳动保障合法权益受到侵害的事实和投诉请求事项。
二、举报人实名举报、留有确切地址或电话的，劳动保障监察机构应当为其保密。应投诉人要求，劳动保障监察机构应当告知其处理结果。
法律依据:
《破产法》第一百一十三条、第一百三十二条
《劳动合同法》
第三十条用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。