雇佣年龄在60岁以上，应当分别以已过退休年龄和未过退休年龄两种情况区别对待。
根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第21条规定：“劳动者达到法定退休年龄的，劳动合同终止。”
已经超过退休年龄的员工在单位工作，不属于劳动关系，一般以雇佣关系处理。员工和单位签署的并不是劳动合同，可以是返聘协议，也可以是就业协议。
根据《关于实行劳动合同制度若干问题的通知》，已享受养老保险待遇的离退休人员被再次聘用时，用人单位应与其签订书面协议，明确聘用期内的工作内容、报酬、医疗、劳保待遇等权利和义务。而未过退休年龄的则按劳动法相关规定处理。
对于60岁以上的受聘人员，如果是雇佣关系的话，用人单位可以不为其缴纳社会保险，但是可以为劳动者购买商业保险作为一种补充。如果用人单位没有为员工购买相应保险，那么员工在雇佣期间发生事故，责任将可能需要由雇主承担。