1. 首先,用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的,应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的,自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。(《劳动合同法》第八十二条)2. 关于加班工资,即使未签订劳动合同,只要能证明存在加班事实,用人单位就应依法支付。平时加班按1.5倍工资计算,周末加班按2倍工资计算,法定节假日加班按3倍工资计算。计算基数通常按照劳动合同约定的工资标准确定;劳动合同没有约定的,按照集体合同约定的加班工资基数确定;劳动合同、集体合同均未约定的,按照劳动者正常出勤月工资的70%确定。3. 劳动者可通过考勤记录、加班通知、工资条等证据来证明加班事实。与用人单位协商不成,可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁,要求支付未签订劳动合同的双倍工资差额及加班工资。
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