企业罚款员工，员工通常可以申请劳动仲裁。首先，根据《劳动合同法》规定，用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。用人单位随意罚款的行为可能违反劳动合同约定及相关法律法规。其次，企业罚款需有明确的规章制度依据，且该规章制度制定程序要合法，已向员工公示。若企业无合法依据罚款，员工有权拒绝。再者，劳动仲裁是解决劳动争议的重要途径。员工认为企业罚款不合理，可在规定时效内申请劳动仲裁，要求企业返还罚款、赔偿损失等。仲裁机构会依据事实和法律作出裁决。总之，企业罚款员工若缺乏合法合规性，员工可通过劳动仲裁维护自身权益。
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