实习生是否签劳动合同需分情况看。如果是在校学生实习，与实习单位建立的一般不是劳动关系，通常不签劳动合同。因为在校生利用业余时间实习，目的是积累实践经验等，并非以就业为目的与单位建立劳动关系。但如果是已毕业的人员以实习生身份工作，若工作时间较长、工作内容相对固定等，具备劳动关系特征的，可能被认定为劳动关系，就需要签订劳动合同。这样能明确双方权利义务，保障实习生权益，比如工资待遇、工作时间、休息休假等。若单位不签，可能面临支付双倍工资等法律责任。所以，已毕业人员实习时，应主动与单位协商签订劳动合同。
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