1. 行政处罚:劳动行政部门可责令饭店改正,处以罚款。根据《禁止使用童工规定》,每使用一名童工每月处5000元罚款的标准给予处罚。2. 民事赔偿:饭店应当承担童工伤残或者死亡的民事赔偿责任。包括医疗费、营养费、护理费、残疾赔偿金(如导致伤残)、死亡赔偿金(如导致死亡)等。具体赔偿标准按照国家有关工伤保险的规定执行。3. 刑事责任:情节严重的,可能构成犯罪。《中华人民共和国刑法》规定,违反劳动管理法规,雇用未满十六周岁的未成年人从事超强度体力劳动的,或者从事高空、井下作业的,或者在爆炸性、易燃性、放射性、毒害性等危险环境下从事劳动,情节严重的行为,对直接责任人员,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;情节特别严重的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金。一旦发现饭店非法雇佣童工,应及时向劳动行政部门举报,维护未成年人的合法权益。
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