法律解答:企业不签订劳动合同是不可以的。法律依据:《劳动合同法》第十条规定,建立劳动关系,应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系,未同时订立书面劳动合同的,应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的,劳动关系自用工之日起建立。核心分析:企业有义务与劳动者签订劳动合同,这是明确双方权利义务的重要依据。未签订劳动合同,劳动者的权益如工资待遇、工作时间、休息休假等可能无法得到有效保障。关键构成要件在于企业与劳动者存在用工事实,却未按规定签订书面合同。实务建议:劳动者可收集如工资发放记录、工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据。若企业不签订合同,劳动者可向劳动监察部门投诉,要求责令企业改正。也可申请劳动仲裁,要求企业支付未签订劳动合同的双倍工资等赔偿。劳动仲裁流程一般为:劳动者提交仲裁申请,仲裁委受理后安排开庭,双方举证质证,最后由仲裁委作出裁决。
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