1. 若做餐饮未签劳动合同,用人单位需向劳动者支付双倍工资。根据《劳动合同法》第八十二条规定,用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的,应当向劳动者每月支付二倍的工资。比如工作三个月未签合同,用人单位应支付两个月的双倍工资差额。2. 用人单位还可能需支付经济补偿。若因未签合同劳动者解除劳动关系,用人单位应按劳动者工作年限支付经济补偿,每满一年支付一个月工资。如工作两年,经济补偿为两个月工资。3. 劳动者可通过劳动仲裁主张权益。准备能证明劳动关系的证据,如工资条、工作证等,向劳动争议仲裁委员会申请仲裁,要求用人单位支付双倍工资、经济补偿等,以维护自身合法权益。
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