优质问答
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1. 法律解答：个体工商户与员工应签订劳动合同。2. 法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第二条规定中华人民共和国境内的企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织（以下称用人单位）与劳动者建立劳动关系订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同适用本法。个体工商户属于个体经济组织所以适用劳动合同法。3. 核心分析：适用逻辑：个体工商户作为用人单位与员工建立劳动关系需遵循劳动合同法规定。权利义务：员工有获得劳动报酬、休息休假等权利同时需履行劳动义务；个体工商户有支付报酬、提供劳动条件等义务享有员工劳动成果的权利。关键构成要件：双方主体适格存在建立劳动关系的合意员工提供劳动个体工商户支付报酬。4. 实务建议：合同内容应明确工作内容、工作地点、劳动报酬、工作时间、休息休假等条款。收集员工身份证明等相关资料。合同一式两份双方各执一份。如发生劳动纠纷可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁对仲裁结果不服可向人民法院提起诉讼。
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