企业必须签订劳动合同。原因如下:1. 法律强制规定:根据《中华人民共和国劳动合同法》建立劳动关系应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系未同时订立书面劳动合同的应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。2. 保障劳动者权益:明确双方权利义务比如工作内容、工作地点、劳动报酬、工作时间和休息休假等防止企业侵害劳动者权益。3. 规范企业行为:避免企业随意解除劳动关系等不规范行为约束企业依法用工。4. 便于劳动纠纷解决:劳动合同是处理劳动纠纷的重要依据有助于明确责任快速解决争议。5. 利于企业管理:能使员工更清楚自身职责和企业要求提高工作效率促进企业有序运营。企业不签订劳动合同将面临支付双倍工资等法律责任。员工遇到企业不签合同的情况可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁维护自身权益。
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