工人工资是基于劳动合同关系产生的、维持劳动者生存权的特种债权，是工人维持自身和家庭成员生存的需要，事关工人个体和建筑工人群体共同和普遍的生存权。
《合同法》和最高人民法院《关于建设工程价款优先受偿权问题的批复》规定了建筑工程承包款的优先受偿权优于抵押权和其他债权，批复就工程款作了解释，工程款包含有工作人员报酬及材料款，也就是工资债权优于抵押权和其他债权在建设工程款中得到了体现。
在司法实践中，在民生权利和财产权利(包含债权)相冲突时通常首先考虑民生权利。
如果工人工资已经物化到在建工程或完工工程中，那么承包人是可以依法行使优先受偿权的，其中优先受偿权的本意主要是为了维护承包人包括工人工资在内的利益的。
法律依据：
《中华人民共和国合同法》第二百八十六条
发包人未按照约定支付价款的，承包人可以催告发包人在合理期限内支付价款。发包人逾期不支付的，除按照建设工程的性质不宜折价、拍卖的以外，承包人可以与发包人协议将该工程折价，也可以申请人民法院将该工程依法拍卖。建设工程的价款就该工程折价或者拍卖的价款优先受偿。