没有签订合同可以起诉。首先,起诉需有明确的被告、具体的诉讼请求和事实理由,且属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。即使未签合同,只要能证明存在民事法律关系及纠纷事实,即可起诉。其次,比如在买卖合同中,虽无书面合同,但有交货凭证、付款记录等能证明买卖关系存在及对方违约等情况,就可起诉要求对方承担违约责任等。再者,根据《民事诉讼法》规定,起诉应向人民法院递交起诉状,并按照被告人数提出副本。书写起诉状确有困难的,可以口头起诉,由人民法院记入笔录,并告知对方当事人。所以,即便没有签订合同,符合起诉条件的,依然可以通过法律途径维护自身权益。
以上是律师的法律建议,如有疑问,欢迎进一步咨询。