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承包合同一般不能单方解除，存在法定或约定情形除外。根据《民法典》第五百六十二条，当事人协商一致，可以解除合同。当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。第五百六十三条规定了法定解除情形，例如因不可抗力致使不能实现合同目的；在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行等。若单方随意解除承包合同，需承担违约责任。违约责任的承担方式包括继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等。所以，承包合同当事人应依约履行，无正当理由不得单方解除，否则可能面临不利法律后果。
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