老人过世后留下的房子继承方式如下:1. 若老人立有遗嘱,明确指定房子由某人继承,那么该遗嘱继承人可依遗嘱继承房产。遗嘱需符合法律规定的形式要件,如自书遗嘱由遗嘱人亲笔书写、签名,注明年月日;代书遗嘱应当有两个以上见证人在场见证,由其中一人代书,并由遗嘱人、代书人和其他见证人签名,注明年月日等。2. 若老人未立遗嘱,则按法定继承办理。法定继承人包括配偶、子女、父母、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。同一顺序继承人继承遗产的份额,一般应当均等。继承开始后,由第一顺序继承人继承,第二顺序继承人不继承;没有第一顺序继承人继承的,由第二顺序继承人继承。3. 办理房产继承手续时,继承人需到房产所在地的不动产登记机构申请办理过户登记,提交相关材料,如被继承人死亡证明、遗嘱、继承人身份证明等,经审核后办理产权变更登记。 (依据《民法典》继承编相关规定)
以上是律师的法律建议,如有疑问,欢迎进一步咨询。