1. 超市未签合同，你有权随时离职。根据法律规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。2. 离职时，你可以提前告知超市负责人，说明离职原因。若超市存在拖欠工资、未缴纳社保等违法行为，你还可要求超市支付相应补偿。3. 结算工资时，你应确保超市足额支付。若超市拒绝支付或克扣工资，你可向劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。4. 同时，收集工作期间的相关证据，如考勤记录、工作证、工资发放记录等，以备不时之需。总之，你有权利依法依规离职并保障自身权益。
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