未签劳动合同且被压工资,能通过合法途径要回。首先,根据相关法律规定,用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系,已建立劳动关系,未同时订立书面劳动合同的,应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的,应当向劳动者每月支付二倍的工资。其次,对于被压的工资,劳动者有权要求用人单位足额支付。若用人单位拒绝支付,劳动者可通过以下方式维权:向劳动监察部门投诉,由劳动监察部门责令用人单位限期支付;也可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁,通过仲裁程序要求用人单位支付工资及相应赔偿。在仲裁或诉讼过程中,劳动者需提供能证明劳动关系及工资数额的证据,如工资条、工作证、考勤记录、同事证言等。总之,即使未签劳动合同,劳动者的合法权益依然受法律保护,通过合理合法途径能要回被压的工资并获得相应补偿。
以上是律师的法律建议,如有疑问,欢迎进一步咨询。