生产、销售不符合安全标准的食品罪的量刑如下:1. 一般情形下,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金。2. 对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金。这里的严重危害包括造成轻伤、重伤、死亡等后果,其他严重情节比如生产销售金额较大等。3. 后果特别严重的,处七年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处罚金或者没收财产。后果特别严重例如致人死亡、多人重伤且后果难以逆转等。单位犯此罪的,对单位判处罚金,并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员,依照上述规定处罚。在司法实践中,认定该罪需注意食品是否确实不符合安全标准,要有相关鉴定或证据证明。同时,生产销售者主观上需明知食品不符合安全标准仍进行生产销售行为。如果能及时停止生产销售、主动召回不合格食品等,在量刑时可作为从轻情节考虑。
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