已离职仍可以仲裁。1. 劳动争议申请仲裁的时效期间为一年从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的劳动者申请仲裁不受一年仲裁时效期间的限制;但是劳动关系终止的应当自劳动关系终止之日起一年内提出。所以离职后一年内符合条件仍可仲裁。2. 比如离职后发现单位未依法支付加班费、未足额缴纳社保等劳动者有权在时效内申请仲裁要求单位支付相应补偿。3. 若因单位解除劳动合同产生争议离职后也可通过仲裁确定解除是否合法并要求相应赔偿。需注意收集如劳动合同、工资条、工作证、离职证明等相关证据以支持自己的仲裁请求维护自身合法权益。 (《劳动争议调解仲裁法》第二十七条)
以上是律师的法律建议,如有疑问,欢迎进一步咨询。