如果在酒店打工不给工资可通过以下方式投诉:1. 向劳动监察部门投诉:可前往当地劳动监察大队准备好能证明劳动关系的材料如劳动合同、工作证、考勤记录等。劳动监察部门会依法对酒店进行调查要求其支付工资。2. 向劳动争议调解组织申请调解:比如企业劳动争议调解委员会等。调解组织会居中调解促使双方达成和解协议解决工资纠纷。3. 申请劳动仲裁:向当地劳动仲裁委员会提交仲裁申请。需明确请求事项如支付工资、经济补偿等并提交相关证据。仲裁裁决具有法律效力酒店需履行。4. 向法院起诉:对仲裁结果不服或酒店不履行仲裁裁决的可在规定时间内向法院提起诉讼。法院会依法审理并作出判决保障劳动者权益。在投诉过程中要注意收集和保留相关证据以便更好地维护自身权益。同时要按照法律规定的程序和要求进行操作确保投诉顺利进行。
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