合同的变更与解除的区别有：
1、形式不同：变更是由当事人协商一致变更的；合同解除有约定解除和法定解除。
2、效力不同：合同变更之后合同需要继续履行，权利义务不变；合同解除之后意味着合同不需要再继续履行了，权利义务终止。
《合同法》
第七十七条规定，当事人协商一致，可以变更合同。法律、行政法规规定变更合同应当办理批准、登记等手续的，依照其规定。
第七十八条规定，当事人对合同变更的内容约定不明确的，推定为未变更。
第九十三条规定，当事人协商一致，可以解除合同。当事人可以约定一方解除合同的条件。解除合同的条件成就时，解除权人可以解除合同。
第九十四条规定，有下列情形之一的，当事人可以解除合同：（一）因不可抗力致使不能实现合同目的。
第九十七条规定，合同解除后，尚未履行的，终止履行；已经履行的，根据履行情况和合同性质，当事人可以要求恢复原状、采取其他补救措施，并有权要求赔偿损失。