一般来讲，协议签订双方意思表示真实，内容没有违反法律、行政法规强制性或禁止性规定，合同一经签订就具有法律效力。做公证并不影响合同的效力，只是多了一个部门见证而已，以后一旦发生纠纷，经过公证的协议作为证据而言让法院采信的程度要高于没做公证的，仅此而已。所以说，对于签订的合伙协议只要是合法有效的就具有法律效力，至于公证在这方面没有明确的规定，实践中可以根据自己的需求进行选择。
合伙协议并没有固定的范本，具体情况不同协议的内容也不尽相同。一般来说写明以下几个要点即可：(1)订立协议各合伙人的基本信息、出资情况;(2)合伙企业名称、经营项目和范围;(3)各合伙人出资金额、方式、期限;(4)对入伙、退伙、出资的转让的具体规定;(5)合伙期限、合伙人的权利义务等;(6)相关的违约责任。
法律依据：
《中华人民共和国合同法》第十二条
【合同内容】合同的内容由当事人约定，一般包括以下条款：
(一)当事人的名称或者姓名和住所;
(二)标的;
(三)数量;
(四)质量;
(五)价款或者报酬;
(六)履行期限、地点和方式;
(七)违约责任;
(八)解决争议的方法。
当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。