当用人单位拖欠工资的时候，申请拖欠工资劳动仲裁是十分重要的。在我国，劳动仲裁是劳动争议当事人向人民法院提起诉讼的前置程序。
用人单位拖欠劳动者的工资，劳动者可以向劳动争议仲裁委员申请劳动仲裁主张合法权益。具体流程如下：
1.申请。向劳动争议仲裁委员会提交《劳动仲裁申请书》。
2.受理。劳动争议仲裁委员会收到仲裁申请之日起五日内，认为符合受理条件的，应当受理，并通知申请人;认为不符合受理条件的，应当书面通知申请人不予受理，并说明理由。
3.开庭。当事人在仲裁过程中，将进行明确仲裁请求、被申请人答辩、仲裁庭调查事实、当事人双方举证质证、辩论、陈述等环节。
4.调解。仲裁庭在作出裁决前，应当先行调解。调解达成协议的，仲裁庭应当制作调解书。
5.裁决。调解不成或者调解书送达前，一方当事人反悔的，仲裁庭应当及时作出裁决。
法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十八条、第二十九条、第三十条