签订购房合同并支付定金房主要求加价才过户怎么办

如果卖方没有收取定金或定金没有对房屋价格作约定，房东临时涨价是售房人的权利，只受道德约束，并不违返法律法规；如果卖方已经收取了你的购房定金，且定金收条或定金合同中已经约定了房价，那么房东临时涨价就属于约违，应按定金原则做赔偿。
1、定金具有双重担保性：
即同时担保合同双方当事人的债权。就是说，交付定金的一方不履行债务的，丧失定金；而收受定金的一方不履行
2、二手房交易是由买方和卖方协商物业的交易价格，依据合同自由原则，合同主体在进行合同活动时意志独立、自由和行为自主，即合同主体在从事合同活动时，以自己的真实身份来充分表达自己的意愿，根据自己的意愿来设立、变更和终止民事权利义务关系。合同是两个以上当事人意思表示的合意。合意一经完成，合同宣告成立，当事人就受到合同的拘束合同。本质上就是当事人通过自由协商，决定其相互间权利义务关系，并根据其意志调整他们相互间的关系。