买卖合同纠纷起诉时效一般是三年。根据《民法典》第一百八十八条规定,向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的,依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。但是,自权利受到损害之日起超过二十年的,人民法院不予保护,有特殊情况的,人民法院可以根据权利人的申请决定延长。在买卖合同中,若一方违约未履行义务,另一方需在知道或应当知道权利受损害及违约方之日起三年内起诉,以维护自身合法权益。超过此时效起诉,可能面临败诉风险。
以上是律师的法律建议,如有疑问,欢迎进一步咨询。