杀一只野山鸡是否判刑需视情况而定。如果该野山鸡属于国家重点保护的野生动物，杀害则会触犯刑法。根据《刑法》第三百四十一条第一款规定，非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。若野山鸡不属于保护动物，在合法合规的狩猎范围内捕杀，一般不构成犯罪，但可能违反当地关于野生动物保护的相关管理规定，会面临行政处罚，如罚款等。
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