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法律解答：被拘留15天，在拘留所被拘留期间，拘留所会按照规定标准为被拘留人提供饮食，不需要被拘留人另行缴纳伙食费。法律依据：《拘留所条例》第十七条规定，拘留所应当按照规定的标准为被拘留人提供饮食，并尊重被拘留人的民族饮食习惯。核心分析：法律适用逻辑：依据《拘留所条例》，明确了拘留所对被拘留人饮食保障的责任。各方权利义务：拘留所承担提供饮食的义务，被拘留人享有接受规定饮食的权利。关键构成要件：只要是处于拘留所拘留期间，拘留所就应履行此义务。实务建议：被拘留人无需操心伙食费问题，若对拘留期间的其他待遇等有疑问，可在拘留所内通过合法途径向管理人员咨询了解。家属若想进一步知晓被拘留人的情况，可通过合法程序向拘留所申请了解相关信息，比如提交身份证明等材料，按拘留所要求的流程进行询问。
以上是律师的法律建议，如有疑问，欢迎进一步咨询。
