车祸导致一人死亡是否会判刑，需根据具体情况判断。若负事故主要或全部责任，构成交通肇事罪，会被判刑。根据《刑法》第一百三十三条规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。若对事故负同等责任、次要责任或无责任，则不构成犯罪，不会被判刑，但可能需承担民事赔偿责任。具体责任划分由交警部门根据事故现场勘查、调查取证等情况确定。
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