根据法律规定,用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的,应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的,自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。支付双倍工资有一定的时效限制。劳动争议申请仲裁的时效期间为一年,仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。要主张双倍工资,劳动者需证明与用人单位存在劳动关系,以及用人单位未签订劳动合同的事实。这通常可以通过工资支付记录、工作证、考勤记录等证据来证明。若用人单位能举证证明未签订劳动合同是劳动者的原因造成,如劳动者拒绝签订等,则可能无需支付双倍工资。总之,用人单位不签劳动合同一般需付双倍工资,但具体情况要依据实际的劳动关系状况及相关证据等来综合判定。
以上是律师的法律建议,如有疑问,欢迎进一步咨询。