1. 首先根据《中华人民共和国劳动合同法》规定劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位可以解除劳动合同。所以即使厂里不给辞职单你仍有权利依法辞职。2. 你可以通过快递等方式向厂里发送辞职信在辞职信中明确表达你辞职的意愿及离职时间(提前三十日)并保留好快递凭证。这样即使厂里不接收辞职单也能证明你已履行通知义务。3. 如果厂里以各种理由拒绝你辞职你可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权责令厂里改正违法行为保障你的合法权益。4. 你还可以申请劳动仲裁。准备好劳动合同、工资条、工作证等相关证据向劳动仲裁机构提出仲裁申请要求裁决厂里同意你辞职并按照法律规定办理离职手续。5. 在整个过程中要注意收集和保留与辞职相关的证据比如与厂里沟通辞职事宜的聊天记录、邮件等以便在需要时维护自己的权益。总之厂里不给辞职单不能阻碍你依法辞职通过合理合法的途径你能够顺利解除劳动合同。
以上是律师的法律建议,如有疑问,欢迎进一步咨询。