口头协议违约可以进行起诉解决。
法律规定，订立合同的形式可以是书面的方式，也可以是口头合同。口头合同比起书面合同简便易行，只要法律没有规定一定要订立书面合同，而口头合同只要是双方真实的意思表示，也同样是有效的。国家法律规定的必须要采用书面协议的方式，比如建设工程合同、技术开发合同、房屋销售合同等，如果这类合同采取口头约定的形式，那么可视无效，不受法律保护。
依据《合同法》第十条规定，当事人订立合同，有书面形式、口头形式和其他形式。
违约责任是指一方违反合同约定或者附随义务而应承担的民事责任。这里面包括完全不履行和履行不符合约定。
对于违约责任，最好是双方直接约定违约金或者违约金的计算方式，这样一旦出现违约情形，直接按照合同要求对方支付违约金，无需承担相应的违约损失的举证责任。只需提供合同、以及对方违约的事实即可。

法律依据：
《中华人民共和国合同法》第十条
当事人订立合同，有书面形式、口头形式和其他形式。
法律、行政法规规定采用书面形式的，应当采用书面形式。当事人约定采用书面形式的，应当采用书面形式。