我国刑事诉讼法规定，证据包括：
(一)物证;
(二)书证;
(三)证人证言;
(四)被害人陈述;
(五)犯罪嫌疑人、被告人供述和辩解;
(六)鉴定意见;
(七)勘验、检查、辨认、侦查实验等笔录;
(八)视听资料、电子数据。
证据必须经过查证属实，才能作为定案的根据。
公诉案件中被告人有罪的举证责任由人民检察院承担，自诉案件中被告人有罪的举证责任由自诉人承担。
针对于敲诈勒索，需要证明对方使用的手段或者方法使你感觉害怕或者恐惧而索要财物，可以做的有：
1、保留含有敲诈勒索内容的图像以及语音信息，比如电话录音，录音，录像，短信，邮件等。
2、寻找知情人，让其提供证人证言;
3、对伤害部位要及时拍照，保留照片和致伤工具等。提供自己身体受到伤害的病历、诊断证明及医疗费票据等
整个证据中需要证明的有：对方使用威胁，要挟方法;对方使用这些方法是索要财物的。
法律依据：
《中华人民共和国刑事诉讼法》第五十条
可以用于证明案件事实的材料，都是证据。
证据包括：
（一） 物证；
（二） 书证；
（三） 证人证言；
（四） 被害人陈述；
（五） 犯罪嫌疑人、被告人供述和辩解；
（六） 鉴定意见；
（七） 勘验、检查、辨认、侦查实验等笔录；
（八） 视听资料、电子数据。
证据必须经过查证属实，才能作为定案的根据。