通常聚会喝酒在所难免，双方拼酒一方不胜酒力致死的情况该如何处理呢?我认为双方都是完全民事行为能力人的有权利处分自己的权利义务，死者生前作为一个完全民事行为能力人，对自己的身体状况和酒量大小应有清醒的认识，也应充分预见到饮酒过量可能带来的严重危害后果，可在饮酒过程中不能自我控制，疏忽大意，导致饮酒过量死亡。
为此，死者应当对过量饮酒给自己造成的严重后果承担主要民事责任，当然聚会中极力劝酒者这对死者的死亡结果也存在一定的过错的，理应承担相应责任。对于那些喝饮料或不存在劝酒行为的聚会成员(即对死者的死亡不存在过错行为)无须承担民事责任。
行为人因自身过错原因造成饮酒死亡，无论发生在饮酒现场，还是在家中死亡，只要同行人尽到了提醒、劝阻、通知家人、照顾、护送义务，同行人是无过错的，不需要进行赔偿。
法律依据：
《中华人民共和国民法通则》第九十八条
【生命健康权】公民享有生命健康权。
《中华人民共和国民法通则》第一百零六条
【归责原则】公民、法人违反合同或者不履行其他义务的，应当承担民事责任。
公民、法人由于过错侵害国家的、集体的财产，侵害他人财产、人身的应当承担民事责任。
没有过错，但法律规定应当承担民事责任的，应当承担民事责任。