保证合同可以委托。保证是保证人和债权人约定，当债务人不履行债务时，保证人按照约定履行债务或者承担责任的行为，依据《担保法》的规定保证人与债权人应当以书面形式订立保证合同。
保证合同可以委托主要是因为：
一、意思自治是民事活动最基本的原则之一，在法律法规无特别规定的情况，遵守双方的真实意思表达，是现代民事活动的基本精神。除非依照法律的规定、当事人约定或者民事法律行为的性质，应当由本人亲自实施的民事法律行为，不得代理外，民事主体均可以通过代理人实施民事法律行为。
二、我国《担保法》 并未对于保证合同是否可以委托做特殊性的禁止性规定，民事领域法无禁止即自由，也即可以对保证合同进行委托。同时，《担保法》对于企业法人的分支机构、职能部门不得为保证人，但在企业法人的分支机构有法人书面授权的，可以在授权范围内提供保证。
法律依据：
《中华人民共和国民法总则》第一百六十一条
民事主体可以通过代理人实施民事法律行为。依照法律规定、当事人约定或者民事法律行为的性质，应当由本人亲自实施的民事法律行为，不得代理。
《中华人民共和国担保法》第十条
企业法人的分支机构、职能部门不得为保证人。
企业法人的分支机构有法人书面授权的，可以在授权范围内提供保证。