卖房人拒签阴阳合同不违法，签阴阳合同才可能构成违法。
现在，房屋买卖中，为了避免承担税收，买卖双方可以约定签订阴阳合同。有些卖房者怕承担法律风险，拒绝买方要求签阴阳合同。其实，不管买卖双方同不同意签订阴阳合同，只要是签订了这个合同，因为会损害国家、社会利益，一般会被认定为违法。
买方要求签订阴阳合同，就算是卖房者拒绝签阴阳合同，他们也不需要双倍赔定金。卖房者是没有义务和责任配合购房者签订阴阳合同，所以自然不存在双倍赔偿定金的必要。实践中，卖房者需要双倍赔偿定金的情形包括违约和一房二卖等。因此，需要卖房者双倍返还定金的情形，显然不包括卖房者拒签阴阳合同。
身为卖方，签订阴阳合同需要承担以下风险：
(1)宣告合同无效的风险;
(2)房款不能全额收回的风险;
(3)刑事处罚和刑事追究的风险。
另外，在阴阳合同中，一般是“阴合同”具有法律效力，如果以合法的形式掩盖非法目的阴阳合同，那么就很可能两份合同都会被认定为无效。所以，这其中的风险还是十分大的。
法律依据：
《合同法》第五十二条
有下列情形之一的，合同无效：
(一)一方以欺诈、胁迫的手段订立合同，损害国家利益;
(二)恶意串通，损害国家、集体或者第三人利益;
(三)以合法形式掩盖非法目的;
(四)损害社会公共利益;
(五)违反法律、行政法规的强制性规定。