张小姐与酒店方签下的协议有效吗？

《合同法》第107条规定：“当事一方不履行协议义务或者履行协议义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。”第115条规定：“当事人可以依照《担保法》约定一方向对方给付定金作为债权的担保。履行债务后，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行约定债务的，无权要求返还定金；收受定金的一方不履行约定的债务的，应当双倍返还定金。”张小姐与酒店签订的协议是有效的。但是，这些协议是酒店方提供的格式协议，必然在相关条款的设置上为酒店自身考虑，有利于或倾向于一方利益而设置的。对自己没有约束义务，对客户明显不利。不过，一旦产生纠纷，在遭遇格式合同的情况下，法律一般会有利于非格式合同（协议）方作出解释。因此，消费者在维权过程中，并不完全处于弱势地位。在此提醒新人们，在和酒店方签婚宴协议时，慎重签字。应通读酒店方提供的格式协议全部内容，在对方同意的情况下，根据自己的意见和想法，补充相关内容和条款，能够约束对方，以便在产生纠纷时，较好地维护自己的权益。