为什么离婚协议约好抵押房产归属却过不了户

首先，抵押物转让时需经抵押权人(银行)同意。
抵押期间，抵押人经抵押权人同意转让抵押财产的，应当将转让所得的价款向抵押权人提前清偿债务或者提存。转让的价款超过债权数额的部分归抵押人所有，不足部分由债务人清偿。抵押期间，抵押人未经抵押权人同意，不得转让抵押财产，但受让人代为清偿债务消灭抵押权的除外。根据规定，夫妻双方作为房产抵押借款合同的抵押人，虽然离婚协议对抵押房产进行了处分，即从双方共同所有变更为由一人所有，但是该房产转让约定未经抵押权人同意，对抵押权人不产生效力。
其次，转让抵押物不得损害债权人(银行)的利益。
A与B在离婚协议中约定转让抵押房屋的同时也转移了相应债务，这实际上对债权人的利益造成了损害。债务人将合同的义务全部或者部分转移给第三人的，应当经债权人同意。”因此，对于债权人银行而言，A与B离婚协议对按揭房产的处理如未经抵押权人(银行)同意，对银行不产生债务转移的效力。虽然A与B离婚协议中有关房屋处分的约定是双方真实意思表示，对于二人具有法律效力，但是转让债务的约定须经作为债权人的银行同意，否则不能对抗作为抵押权人和债权人的银行。
最后，房管局作为房屋抵押权登记机关，在债权人和抵押权人未同意该协议内容的情况下，不能为债务人办理相应的抵押财产变更登记手续。
《民法典》第四百零六条【抵押财产的处分】抵押期间，抵押人可以转让抵押财产。当事人另有约定的，按照其约定。抵押财产转让的，抵押权不受影响。
抵押人转让抵押财产的，应当及时通知抵押权人。抵押权人能够证明抵押财产转让可能损害抵押权的，可以请求抵押人将转让所得的价款向抵押权人提前清偿债务或者提存。转让的价款超过债权数额的部分归抵押人所有，不足部分由债务人清偿。
《民法典》第五百五十一条【债务转移】债务人将债务的全部或者部分转移给第三人的，应当经债权人同意。
债务人或者第三人可以催告债权人在合理期限内予以同意，债权人未作表示的，视为不同意。