劳动合同中约定员工未提前30天通知辞职需赔偿用人单位一个月工资是否有效

无效。
由于劳动法律关系的公法特征决定了劳动合同关系不同于一般民事合同关系完全遵从双方意思自治的特殊性，劳动合同法对于在何种情形下劳动合同双方可以约定违约金亦作出了一定的限制，即劳动合同法第二十五条规定，只有在劳动者违反服务期的约定或竞业限制约定的情形下，用人单位才能与劳动者约定由劳动者承担违约金，而约定服务期的前提条件是用人单位为劳动者提供专项培训费用，对劳动者进行专业技术培训。
《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条对于劳动者无理由解除劳动合同的情形作了明确规定，即只要劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，就可以解除劳动合同。该条对于劳动者未履行提前三十日的通知义务，是否需向用人单位支付一个月工资以替代提前通知期，并未作出规定。
《中华人民共和国劳动合同法》第九十条中规定了劳动者违反本法规定解除劳动合同，给用人单位造成损失的，应当承担赔偿责任。

风险提示：如果员工没有因辞职给单位造成财产经济性损失，那单位是不能向员工索要违约金，如果是真的因为辞职而给单位造成经济损失的，则需要由单位举证才能要求员工进行补偿。