老板不给工资去哪里投诉

老板不给工资可以向当地劳动部门投诉，也可以直接申请仲裁。如果对仲裁裁决不服的，可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。一方当事人在法定期限内不起诉又不履行仲裁裁决的，另一方当事人可以申请人民法院强制执行。
劳动者在拖欠工资的维权中需注意：
（1）要确认和单位之间的劳动关系的事实，如工资单，考勤记录，工作过程中的文件记录。
（2）确认劳动关系后，对于单位拖欠工资的违法行为，可与老板协商，要求单位补发工资。
（3）如果协商不成，带好相关资料到劳动局投诉，或者直接到单位所在地的劳动仲裁委提出劳动仲裁。
（4）如果拖欠工资数额比较大的话，可以直接请律师起诉到法院打官司，通过诉讼的方法来要回被拖欠的工资。