检察院定了量刑还能改吗

检察院定的量刑建议是可以更改的。根据刑事诉讼法的规定，人民检察院作为国家公诉机关，提出量刑建议是其职责之一，但这一建议并非具有强制性的最终决定。
人民法院在审理案件时，会依法对检察院的量刑建议进行审查。如果法院认为量刑建议明显不当，或者被告人及其辩护人对量刑建议提出异议，人民检察院可以调整量刑建议。如果检察院不调整量刑建议，或者调整后的量刑建议仍然明显不当，人民法院将依法作出判决。
此外，即使被告人与检察院签署了《认罪认罚具结书》，法院在没有特殊情况下，一般不会改变检察院的量刑建议，但这并不意味着量刑建议是不可更改的。