工程款纠纷应该向哪个法院起诉

向工程所在地法院起诉，应该是所在区或县人民法院管辖。拖欠工程款纠纷是建设工程施工合同纠纷中的一种，根据最高人民法院关于适用《中华人民共和国民事诉讼法》若干问题的解释第二十八条规定，建设工程施工合同纠纷按照不动产纠纷确定管辖。根据《中华人民共和国民事诉讼法》第三十四条的规定，因不动产纠纷提起的诉讼，由不动产所在地（即工程所在地）人民法院管辖。

风险提示：追要拖欠工程款时通常需要下列三类证据：
（一）当事人诉讼主体资格的证据，包括原告的营业执照、法定代表人身份证明、法定代表人身份证复印件，被告的工商登记资料。主体诉讼资格是前提，如不能证明主体资格，法院会不予受理。
（二）证明建设工程合同关系成立的证据，本类证据主要是建设工程施工合同、施工过程中增减工程量的补充合同或协议、备忘录、现场工程签证单等，涉及招投标的，还应当提供招标文件、投标文件、中标通知书等。
（三）证明建设工程合同履行情况的证据，包括工程预算、决算报告；支付工程款的收付款凭证；当事人对工程量、工程质量共同确认的证据等。