房子签了合同还没过户可以违约不交房吗

具体需结合双方签订的买卖合同加以分析，原则上买方需已经支付了房款（如首付），且购房合同的继续履行不存在法律上的障碍（如已过户给第三方、限购、动迁房未满三年等），守约方可以向法院要求继续履行合同。
《民法典》第八条【守法与公序良俗原则】民事主体从事民事活动，不得违反法律，不得违背公序良俗。
《民法典》第五百七十七条【违约责任】当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
《民法典》第五百八十三条【违约损害赔偿责任】当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，在履行义务或者采取补救措施后，对方还有其他损失的，应当赔偿损失。