赠与人可以通过行使任意撤销权来撤销赠与合同，任意撤销权是赠与人依据自己的意志在赠与财产的权利转移之前享有撤销赠与的权利。
我国法律规定，赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。这种撤销权是法律赋予赠与人单方享有的权利。
赠与人行使撤销权的时间是在赠与财产权利转移之前，一般为标的物交付之前，如果赠与的财产需要办理登记手续，则在办理登记手续之前，赠与人行使任意撤销权之后，当事人之间的权利义务关系归于消灭，赠与人不再负有给付义务。
但是，赠与人行使任意撤销权时有以下几个限制：
第一，赠与人撤销赠与必须在赠与财产的权利转移之前;
第二，赠与人可撤销的赠与不得是具有救灾、扶贫等具有社会公益、道德义务性质的赠与;
第三，赠与人撤销赠与，只限于没有经过公证的赠与合同。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》第六百五十八条，赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。
经过公证的赠与合同或者依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同，不适用前款规定。
《中华人民共和国民法典》第六百六十三条，受赠人有下列情形之一的，赠与人可以撤销赠与：
(一)严重侵害赠与人或者赠与人近亲属的合法权益;
(二)对赠与人有扶养义务而不履行;
(三)不履行赠与合同约定的义务。
赠与人的撤销权，自知道或者应当知道撤销事由之日起一年内行使。