卖假药致人死亡的行为构成生产销售假药罪，该罪是一种较为严重的刑事犯罪，因为药品是人民生活、健康的重要保障，药品安全高于一切，生产、销售假药行为将严重危害人民群众的生命健康。对于生产销售假药造成他人死亡的，属于生产、销售假药罪最为严重的一种情形，我国刑法规定存在这类情形的，应判处10年以上有期徒刑，甚至可以判处死刑。
我国《刑法修正案(八)》第二十三条将刑法第一百四十一条第一款修改为：生产、销售假药的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第一百四十一条
生产、销售假药的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。