劳动关系和狭义上的雇佣关系适用不同的法律法规，劳动关系中的劳动者在劳动过程中遭受人身损害，适用工伤救济程序，享受工伤保险待遇;雇佣关系中的雇员在劳动过程中遭受人身损害，适用人身损害赔偿方面的法律法规，在单位雇佣的雇佣关系中，适用无过错责任原则，由雇佣单位承担全部赔偿责任。因此，区分形成的是劳动关系还是雇佣关系便成了赔偿救济的关键：
首先，主体不同。劳动关系中的主体具有特定性，用人主体必须是具备用人资格的用人单位，劳动者必须是达到法定劳动年龄并未超过法定退休年龄的自然人。雇佣关系的主体范围较为广泛，自然人之间、自然人与法人或者非法人组织之间均可形成雇佣关系。
其次，主体之间的地位不同。劳动关系中，用人单位与劳动者之间属于不平等的隶属关系，劳动者受用人单位的管理、监督、指挥、领导等。雇佣关系中，雇主与雇员之间不存在隶属关系，雇员相对独立。
再次，稳定性不同。劳动关系具有长期性、持续性、稳定性，雇佣关系具有临时性，多是以完成特定事项为目的。
法律依据:
《中华人民共和国劳动合同法》
《中华人民共和国劳动法》第十六条
《中华人民共和国劳动合同法》第七条