销售不符合安全标准的食品罪的惩罚依据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条规定:足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金;后果特别严重的,处七年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处罚金或者没收财产。单位犯本罪的,对单位判处罚金,并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员,依照上述规定处罚。该罪是危险犯,只要销售行为足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病,就构成犯罪,不以实际发生危害后果为必要条件。
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