优质问答
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办理食堂食品经营许可证，首先要确定食堂的经营主体类型，如个体工商户、企业等。准备材料包括：申请书；营业执照副本复印件；食品经营和贮存场所的具体方位图、平面图、功能分区图等；食品经营主要设备设施布局、操作流程等文件；食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度；申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。向当地市场监督管理部门提交申请，部门受理后会进行现场核查，检查食堂的设施设备、卫生环境、人员管理等是否符合食品安全要求。符合条件的，会依法作出准予许可的决定，并颁发食品经营许可证；不符合的，会书面说明理由并告知申请人。 《食品经营许可管理办法》对办理流程有详细规定。
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