喝酒开车撞人判刑和罚款需视具体情况而定。若只是饮酒驾驶撞人,未造成重伤、死亡等严重后果,不构成交通肇事罪,但违反《道路交通安全法》,处暂扣六个月机动车驾驶证,并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚,再次饮酒后驾驶机动车的,处十日以下拘留,并处一千元以上二千元以下罚款,吊销机动车驾驶证。若达到醉酒驾驶标准撞人,构成危险驾驶罪,处拘役,并处罚金。若撞人造成重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失等严重后果,构成交通肇事罪。一般处三年以下有期徒刑或者拘役;交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的,处三年以上七年以下有期徒刑;因逃逸致人死亡的,处七年以上有期徒刑。同时还需承担民事赔偿责任。 (《刑法》第一百三十三条、第一百三十三条之一)
以上是律师的法律建议,如有疑问,欢迎进一步咨询。